Nátrium-benzoát a kozmetikumokban. Mi ez, az előnyei és ártalma, a tartósítószer összetétele, a túladagolás tünetei

A legtöbb kozmetikumgyártó, figyelembe véve az ipar fejlődésének jelenlegi tendenciáit, arra törekszik, hogy a vegyi anyagok arányát minimalizálja az összetételben.

Mindazonáltal bármennyire is steril a gyártási folyamat, ha vizet adunk a kozmetikumok összetételéhez, megnő benne a káros mikroorganizmusok száma. Ennek a folyamatnak a megakadályozására kémiailag szintetizált tartósítószereket használnak, amelyek közül a nátrium-benzoát a legnépszerűbb.

A nátrium-benzoát, közismert nevén E211, az egyik legolcsóbb tartósítószer. Vizuálisan fehér kristályos szilárd anyag, gyakorlatilag szagtalan és finom édeskés utóízzel rendelkezik. A megengedett dózist nem meghaladó dózisban a nátrium-benzoát ártalmatlannak tekinthető.

Alkalmazásának és népszerűségének szélessége annak köszönhető, hogy képes ellenállni a magas hőmérsékletnek és megtartani tulajdonságait savas környezetben. A nátrium-benzoát jól oldódik vízben és nem mérgező. A nátrium-benzoát természetes és mesterséges formában létezik.

A természetben kis adagokban található meg nagyon sokféle ételben: áfonyában, szegfűszegben, fahéjban, szegfűborsban, almában és aszalt szilvafélékben. Ez a komponens természetesen megtalálható a mustárban, a tenger gyümölcseiben, a sajtban és a tejtermékekben is. A tejtermékek, például a joghurt erjesztése során egyes baktériumok benzoátot termelnek.

A nátrium-benzoátot azonban természetes alapanyagokból ipari szinten nem lehet szintetizálni.

Ebben a tekintetben laboratóriumi körülmények között állítják elő nátrium-hidroxid vagy -karbonát benzoesavval történő kombinálásával. A nátrium-benzoát a drága és veszélyes szalicilsav alternatívájaként jelent meg, amely tartósító tulajdonságokkal rendelkezik, és hozzájárul az adott termék eltarthatóságának növeléséhez.

A nátrium-benzoát a következőképpen működik:

• behatol az azt tartalmazó termék sejtjeibe;
• megváltoztatja a savasság szintjét a sejtekben;
• a savasság változása miatt bonyolítja a keményítő és zsírok erjedését;
• minimalizálja a bomlástermékek mennyiségét, amelyek a kórokozó baktériumok táplálékai;
• táplálkozás hiányában az élesztő és a gombák elpusztulnak.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a nátrium-benzoát, mint minden tartósítószer, nem tartja frissen az ételt, csupán kellően mérgező környezetet biztosít a baktériumok szaporodásának megakadályozásához. A nátrium-benzoátot ízfokozóként is használják, étvágygerjesztőbbé és édesebbé téve az ételt. A benzoesav jelenlétében az E211 antimikrobiális hatást fejt ki.

A nátrium-benzoát korróziógátlóként működik, vagyis segít megelőzni a kozmetikai csomagolásban használt fémes anyagok korrózióját (rozsdáját). Tulajdonságai és költségei miatt a nátrium-benzoát számos iparágban megtalálható (1. táblázat). 1. táblázat: A nátrium-benzoát felhasználási területei.

Ne hagyja ki a legnépszerűbb rovatcikket: Divatos fodrász rövid hajhoz. Fotó, elülső és hátsó nézet.

Tartósítószer-összetétel

A nátrium-benzoát tartósítószer a következő kémiai elemeket tartalmazza:

• a benzol az olajfinomítás terméke;
• Az 1,4-dioxán stabilizátor;
• triklór-etilén;
• kloroform;
• nehézfémek jelentéktelen mennyiségben (0,01%).

Nátrium-benzoát a kozmetikumokban

Az arc- és testápolási termékeknek, különösen azoknak, amelyek a zuhany alatt vagy a mosogatóban víznek vannak kitéve, nagy a baktériumok, az élesztő és a penész spórák általi szennyeződés veszélye. Emellett a kozmetikai termékek, tekintettel az illóolajok, növényi kivonatok és zsírok jelenlétére, tartósítószerek használata nélkül, nagyon rövid eltarthatóságúak.

A romlott termékek károsak a bőrre és a test egészére. A kozmetikumokban található nátrium-benzoát segít megbirkózni az eltarthatósági problémával, mert egy ápolószer meglehetősen hosszú ideig állhat az üzlet pultján vagy az öltözőasztalon. Még az ökológiai kozmetikumok is tartalmazzák ezt az adalékot.

Lehetővé teszi, hogy a természetes összetevőkből készült termékeket éppúgy tárolják, mint a teljesen szintetikus anyagokat. A benzoesav-kiegészítő tartósítószerként vagy gombaellenes termékek, lábápolás, hajápolás és problémás bőrkészítmények hatóanyagaként használható.

A kozmetikumokban található nátrium-benzoátot általában olyan testápolási termékekben használják, mint a hajápolási termékek, baba törlőkendők, fogkrémek és szájvizek. A kozmetikumokban lévő nátrium-benzoátot kálium-szorbáttal kombinálják, ami növeli tartósító tulajdonságukat.

A nátrium független tartósítószereként benzoátot adnak savas közegű termékekhez: különféle hajbalzsamok, maszkok, balzsamok.

Habzó termékekben (tusfürdők, fürdőhabok) ez az összetevő kisebb mennyiségben van jelen, mivel csökkenti a habképződést. A nátrium-benzoátot széles körben használják a dekoratív kozmetikumokban, amelyek eltarthatósága meglehetősen hosszú.

A nátrium-benzoát jelenlétét a testápolási termékekben a tudósok 3-as veszélyességi szintnek minősítették 0–10 skálán. Ez azt jelenti, hogy alkalmazásának általános kockázata viszonylag alacsony.

Ne hagyja ki a legnépszerűbb rovatcikket: Divatos fodrász közepes hajhoz. Fotó, elülső és hátsó nézet.

A nátrium-benzoát fő hasznos kozmetikai tulajdonságai a következők:

• tartósító hatás - a nátrium-benzoát megvédi a kozmetikai összetételt a kórokozók megjelenésétől, amelyek gombát és penészt okoznak;

• gyulladáscsökkentő hatás;
• antibakteriális hatásamely akkor fordul elő, ha a nátrium-benzoátot tejsavval kombinálják;
• viszonylag alacsony toxicitás amikor befolyásolja a bőrt;
• gombaellenes hatás - tartósítószerként működik, a nátrium-benzoát nemcsak a kozmetikai termék mikroflóráját képes megtisztítani, hanem a gomba bőrét is megszabadítja.

A nátrium-benzoát, mint hatóanyag, egyformán hatékony minden bőrtípusra és minden hajtípusra.

Nátrium-benzoát káros

A nátrium-benzoátot az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala jóváhagyta, és GRAS (általánosan elismert biztonságos) besorolással rendelkezik. Sok haj- és kozmetikai tesztelési szakértő úgy véli, hogy ez az összetevő általában ártalmatlan, kivéve, ha elég nagy adagokban használják.

Ennek ellenére az emberi testre gyakorolt ​​hatását nem vizsgálták teljes mértékben.

Míg egyes kutatók úgy vélik, hogy a szájon át bevett, vagy a fejbőrre, a hajra vagy a testre felvitt alacsony nátrium-benzoát-dózisoknak kevés hatása van, mások úgy vélik, hogy még kis mennyiségek is súlyos hatásokat okozhatnak az érzékenyebbeknél.

Ha egy személy egészsége már aggodalomra ad okot, akkor a lehető legkevesebb vegyszert ajánlják. Ha a probléma rákhoz kapcsolódik, akkor ajánlott otthoni gyógymódok a haj és a test tisztítására. Nem könnyű azonban még az élelmiszerek és az organikus termékek polcain is megtalálni az apró tartósítószereket nem tartalmazó termékeket.

A nátrium-benzoát a kozmetikumokban és az élelmiszer-feldolgozásban egyes országokban tilos adalékként. Úgy gondolják, hogy bármely tartósítószer többet árt, mint használ.

Az E211 használatával kapcsolatos veszélyek közül a kutatók a következőket emelik ki:

• A nátrium-benzoát gátolja az enzimek aktivitását, amelyek felelősek a redox-reakciók végrehajtásáért az emberi test sejtjeiben.
• Allergiás reakciók, urticaria, dermatitis, viszketés, fulladás jelentkezik, amelyek különösen veszélyesek az asztmában és allergiában szenvedők számára.

• Provokálja a Parkinson-kórt és az idegrendszer egyéb betegségeit.
• Káros hatással van a máj működésére, amely tele van cirrhosissal.
• Megszüntetése nehézségei miatt felhalmozódik a szervezetben.
• A kozmetikumokban található nátrium-benzoátot gyakran aszkorbinsavval kombinálják, aminek következtében a káros rákkeltő benzol képződik. A benzol fogyasztása rákos daganatok kialakulásához vagy a hemoglobin hiányához vezethet, és ennek következtében vérszegénységhez vezethet. Az E211-et és a C-vitamint tartalmazó termékek savtartalma alacsony, ami hozzájárul a benzol gyors képződéséhez. A reakciót a levegő és a napfény hatására is felgyorsítja, mert nem minden kozmetikum van fényálló csövekbe csomagolva.
• A mesterséges színezékekkel kombinálva befolyásolja a gyermekek viselkedését (hiperaktivitást okoz), az idegrendszert és értelmi képességeiket.
• Figyelemhiányos rendellenességet okozhat. Ez az állapot leggyakrabban gyermekeknél fordul elő, de felnőtteknél is előfordulhat. Az érintett emberek feledékenyek lehetnek, nehezen tudnak koncentrálni és követni az utasításokat, vagy impulzívak lehetnek.
• Nagy mennyiségben fogyasztva mérgező hatással van a vesére.
• Megváltoztatja a DNS-membrán szerkezetét a sejtbe való behatolás képessége miatt. Mivel a DNS-héj részt vesz a genetikai információk átadásában, az abban bekövetkező bármilyen változás, valamint a nátrium-benzoát hatása esetén a növekedések képződése genetikai kudarcokat okozhat. A tudósok társítják az E211 DNS-re gyakorolt ​​ilyen hatását a kábítószer-függőség, a dohányzás és még az öngyilkossági hajlam további hajlamának megjelenésével is.
• Gyors bőröregedést okoz, mivel a nátrium-benzoát nemcsak patogén, hanem hasznos baktériumokat is elpusztít.
• A tartósítószer lenyelése következtében megzavarja a légutak munkáját.
• Irritálja a nyálkahártyát, ha az anyag a szembe kerül.
• Gasztrointesztinális rendellenességet okozhat.
• Az étvágyat úgy szabályozza, hogy csökkenti az étvágyat elnyomó hormon, a leptin felszabadulását.
• Magas vérnyomást okoz, ami viszont növeli a szívbetegségek és a stroke kockázatát.

• A színes kozmetikumok nátrium-benzoátja hozzájárul a pórusok eltömődéséhez és a pattanások kialakulásához a túlzott használat eredményeként, a higiéniai előírások szigorú betartása nélkül.
• További súlyos mellékhatások (súlyos fejfájás, ájulás, homályos látás, mellkasi fájdalom, lassú szívverés, ájulás és homályos beszéd) jelentkezhetnek a nátrium-benzoát és a nátrium-fenil-acetát kombinációjának eredményeként.

Nátrium-benzoát adagolás

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a nátrium-benzoát nemcsak az élelmiszerekben, kozmetikumokban, hanem a cigarettafüstben, valamint a szennyezett levegőben is jelen van, meglehetősen nehéz meghatározni, hogy ez az anyag pontosan mennyi kerül az emberi testbe. Minden a környezeti helyzeten, az életmódon, a felhasznált termékeken és az adott személy által használt ápolószerektől függ.

A Nemzetközi Kémiai Biztonsági Program tanulmányai szerint az E211 napi 5-8 mg / testtömeg-kilogrammot meg nem haladó mennyiségű fogyasztása viszonylag ártalmatlan lesz. Az Egészségügyi Világszervezet a nátrium-benzoát elfogadható napi bevitelét (ADI) 0–2,27 mg / font (0–5 mg / kg) testtömegben határozta meg.

A kozmetikai nátrium-benzoát nem haladhatja meg a termék teljes tömegének 0,3–0,5% -át, hogy növelje annak eltarthatóságát és minimalizálja a szervezetre gyakorolt ​​hatását. Ha az adagot csökkentik, a kozmetikumok legfeljebb egy hónapig tárolhatók a hűtőszekrényben.

Ne hagyja ki a legnépszerűbb rovatcikket: Az új évad divatos frufru közepes, rövid, hosszú hajhoz. Fénykép.

Túladagolás

Ne felejtsük el, hogy a szervezet gyakorlatilag nem képes kiválasztani a nátrium-benzoátot, ezért ha lehetséges, az orvosoknak javasoljuk, hogy minimalizálják annak alkalmazását. Ellenkező esetben az anyag túlzott mennyisége túladagoláshoz és negatív következményekhez vezethet.

A nátrium-benzoát túladagolásának tünetei a következők:

• hányinger;
• szédülés;
• hányás;
• gyomorfájdalom;

• duzzanat;
• allergiás reakciók (viszketés, bőrpír);
• szívdobogás;
• gyengeség;
• könnyelműség;
• remeg a testben.

Elsősegélyként az E211 túladagolása esetén öblíteni kell a gyomrot, és abszorbenset (például aktív szenet) venni. Ezután orvost kell hívnia, és egy ideig teljesen ki kell zárnia ennek a tartósítószernek a használatát.

Nátrium-benzoát terhesség alatt

A nátrium-benzoát kategorikusan ellenjavallt terhesség alatt. Ha azonban az azt tartalmazó élelmiszer-termékeket teljesen ki lehet zárni az étrendből, akkor E211 nélkül nincsenek higiéniai termékek. A DNS szerkezetének megváltoztatására való képessége miatt a nátrium-benzoát genetikai rendellenességeket okozhat a gyermekben.

Ugyanakkor a csecsemő teste még mindig formálódik és instabil a vegyi anyagok hatásaival szemben, ezért ez az adalékanyag közvetlenül megzavarhatja az immun- és idegrendszer felépítését.

Az E211-et tartalmazó termékek túlzott fogyasztása a magzat növekedésének visszamaradását okozhatja, mivel befolyásolja a gyermek és az anya testének létfontosságú rendszereinek kialakulását. A további neurológiai rendellenességek és hiperaktivitás mellett az újszülöttnél agyi rendellenességek alakulhatnak ki. A terhesség korai szakaszában nő a vetélés kockázata.

Mindezek a következmények valószínűleg csak a tartósítószerekkel való visszaélésekkel járnak. Ma már gyakorlatilag lehetetlen kozmetikumok előállítása tartósítószerek, különösen nátrium-benzoát nélkül.Az otthoni ápolószerek készítése és azonnali felhasználása a gomba és más baktériumok kialakulásának megakadályozása érdekében problematikus.

E tekintetben elkerülhetetlen a kompromisszum, és a szervezetre gyakorolt ​​negatív következmények minimalizálása érdekében alacsonyabb tartósítószert tartalmazó kozmetikumokat kell választani.

Cikkterv: Anna Vinnitskaya

Videó a kozmetikai adalékanyagokról

A kozmetikumok káros összetevői: