Nem könnyű eldönteni, melyik fehérje a legjobb az intenzív izomtömeg-gyarapodáshoz. A különböző típusú fehérje-kiegészítők, azok összetételének és felhasználási szabályainak ismerete segít abban, hogy sikeresen megbirkózzanak vele.
A fehérje-kiegészítők típusai
Speciális fehérje kiegészítőket használnak a napi fehérje szükséglet pótlására. Különböző típusú adalékanyagok léteznek, amelyek eredetükben, tisztítási fokukban és hatásukban különböznek egymástól.
Fehérje az izomtömeg növeléséhez - mikor és melyiket érdemes a legjobban használni.
Kazein
A kazein egy többkomponensű fehérje-kiegészítő, amelyet a tej enzimatikus túródása eredményez. Hosszú ideig biztosítja a testet aminosavakkal, mivel lassan emészthető. A kazeinfehérje eltompítja az éhséget, ezért a szárítási szakaszban ajánlott használni.
A kazeint izomépítő segédanyagként használják
A kazein lehetővé teszi az izmok megőrzését anélkül, hogy extra kalóriákat fogyasztana.
Szakértők szerint ez a kiegészítés nem alkalmas aktív izomgyarapodásra, mivel rosszabb eredményeket mutat más fehérjefajtákhoz képest.
A kazein használatának egyetlen ellenjavallata az egyéni intolerancia. A termék allergiás reakcióját általában ételmérgezés jelei kísérik: hányinger, hányás, fejfájás, általános gyengeség. Ha a csomagoláson feltüntetett adagot nem tartják be, kellemetlen mellékhatások jelentkezhetnek.
Kollagénfehérje-vegyületek
A kollagén biztosítja az ínszalagos és ízületi készülék normális mobilitását, növeli az izomszövet rugalmasságát és felelős az új sejtek szaporodásáért. Használata csökkenti a súlyos fizikai megterhelés során bekövetkező sérülések kockázatát, elősegíti az edzés során sérült izmok anyagcseréjét és felépülési folyamatát.
A kollagén felgyorsítja a sejtek növekedését, növeli az izmok rugalmasságát.
Tiszta formájában ez az anyag nem asszimilálódik, ezért étrend-kiegészítőként hidrolizált kollagént vagy zselatint használnak. Egyetlen különbségük a cselekvés sebessége. A kollagén-hidrolizátum gyorsabban kezd működni, mivel a testnek nem kell további időt és energiát fordítania aminosavakra bontására.
Szójafehérje-vegyületek
Ahogy a névből is kitalálhatja, a szójafehérjét szójabab felhasználásával állítják elő... Tulajdonságait tekintve nem alacsonyabb a tejfehérje alapján készített kiegészítőknél, de nem tartalmaz laktózt és koleszterint.
A szójafehérje-vegyület fő hátránya, hogy az emésztőrendszer nehezen képes feldolgozni. Sőt, az övé a készítmény gazdag lecitinben, amely megakadályozza a zsírlerakódások felhalmozódását a májban, felgyorsítja az epe kivonását és erősíti az idegrendszert.
A szójafehérje gátolja a testzsír felhalmozódását
Bizonyos esetekben a tesztek azt mutatják, hogy a szójafehérje csökkenti a vér koleszterinszintjét, emiatt a túlsúlyosak számára ajánlott.
Aktív izomtömeg esetén jobb, ha más típusú fehérjéket részesítünk előnyben, mivel ez a fajta kiegészítő a legalacsonyabb értéket képviseli a szervezet számára.
A szójafehérje jó lehetőség vegetáriánusok és laktóz-intoleranciában szenvedők számára.
Tejsavófehérje-vegyületek
A tejsavófehérje jelenleg a legnépszerűbb kiegészítő mindenféle sportoló körében. Eredet szerint szűrt tejsavó.
A tejsavófehérje természetes termékhogy megszabadult a zsírtól és a felesleges szénhidráttól. Szinte az összes aminosavat tartalmazza, amely a test teljes működéséhez szükséges. Serkenti az inzulin termelését és növeli a szervezet védekező képességét. Rövid idő alatt felszívódik, ezért elősegíti az aktív izomnövekedést.
Tejsavó fehérje formák.
A tejsavófehérje-vegyületek négy típusba sorolhatók:
sűrítmény - 55-89% fehérje, a többi peptid, zsír, laktóz. A legolcsóbb a költsége;
elkülöníteni - 90% fehérje, zsírok, laktóz;
hidrolizátum - 99% fehérje, kellemetlen ízű. A legdrágább fehérje-kiegészítő;
tejsavó többkomponensű fehérje - koncentrátum és izolátum kombinálásával állítják elő, valamint vitaminokkal és mikroelemekkel dúsítva.
A bevitel jellemzői a tejsavófehérje-vegyület típusától függenek. A koncentrátumot edzés előtt fél órával ajánlott bevenni. Az izolátumot az edzés befejezése után 30-60 perccel inni kell, a hidrolizátumot azonnal.
Fehérje a test szépségéhez és az izom bemutatásához
A tejsavófehérje orvos engedélye nélkül nem ajánlott máj- és vesebetegségben szenvedőknek. Szükség van arra is, hogy ne feledje, hogy túlzott használata hányinger, puffadás, fájdalom megjelenését idézheti elő a belekben.
A kiegészítő alkalmazásának egyértelmű ellenjavallata a laktóz intolerancia.
Tojásfehérje-vegyületek
A tojásfehérje tartalmazza az ember számára szükséges összes aminosavat. Természetes dehidratált fehérjékből finom porra őrlik, csomagolás előtt feldolgozzák, hogy megvédjék a terméket a szalmonellától.
A tojásfehérje-vegyületek átlagos sebességgel szívódnak fel, így nem csak hozzájárulnak az izomtömeg növekedéséhez, hanem a szárítási folyamat során megakadályozzák az izmok lebomlását is.
A szójához hasonlóan a tojásfehérje is a legjobb megoldás a laktóz-intoleranciában szenvedők számára, és gyakorlatilag zsír- és szénhidrátmentes. A termék tiszta formában nem mindenkinek fog tetszeni, ezért gyakran adnak hozzá aromás és ízesítő adalékokat.
Hogyan válasszunk fehérjét a kezdőknek?
A fehérje kiválasztása egyéni megközelítést igényel. Annak megértése, hogy melyik a legjobb az izomtömeg-gyarapodáshoz, segít megismerkedni a különféle márkákkal és tanácsokat ad a választáshoz tapasztalt testépítőktől.
Weider Protein 80 Plus
A Weider 80 plus fehérje azoknak szól, akik rendszeresen nehéz fizikai aktivitást tapasztalnak. Többkomponensű összetételének köszönhetően biztosítja a szervezet számára az izomtömeg gyors növekedéséhez szükséges összes vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet.
Ásványi anyagokkal és vitaminokkal látja el a testet az izmok erősítése és növekedése érdekében
A kompozíció alapja 4 komponensen alapul:
Kazein.
Izolálja a tejsavófehérjét.
Tojásfehérje.
Tejsavó fehérje.
A profi sportolók javasolják a Weider Protein 80 Plus bevételét edzés után vagy 30 perccel előre reggelire. Fő feladata az izmok, szalagok és inak helyreállítása.
Dymatize Elite 12 órás fehérjét
A Dymatize Elite 12 órás fehérje fő jellemzője a test 12 órán át tartó aktív hatása, intenzív izomnövekedést biztosítva. A gyártónak sikerült elérnie ezt a hatást, mivel egy termékben kombinált komponensek különböző mértékben felszívódtak: tejsavó, tojás és kazein.
Felgyorsítja az izomnövekedést.
A készítményt a Zytrix enzimmel dúsítják, amely elősegíti a fehérje lebontásának folyamatát, valamint a lenmagolajból, a ligetszépéből és a borágóból nyert zsíros növényi savakat.
Optimum Nutrition Platinum HydroWhey
Az Optimum Nutrition amerikai védjegyből származó Platinum HydroWhey az orosz sporttáplálkozási piacon az egyik leghatékonyabb és legkiválóbb minőségű tejsavófehérje. Hírnevét annak a képességének köszönheti, hogy gyorsan felszívódik a testben.
A készítmény alapja a tejfehérje, amelyet a hidrolízis során apró molekulákra bontanak.
Hatékony és minőségi tejsavófehérje
A Platinum HydroWhey felgyorsítja az izomnövekedést, növeli az erőt és az állóképességet, és elősegíti a bőr alatti zsír lebontását. Az edzésnapokon használják, a napi bevitelt három adagra osztva: reggeli előtt, edzés előtt és után.
Dymatize Nutrition ISO-100
Dymatize Nutrition Az ISO-100 híres a magasan finomított fehérjetartalmáról. Ennek alapjaként a vállalat a hidrolízis módszerrel nyert tejsavófehérje-izolátumot választotta, és minimális mennyiségű komponenssel egészítette ki: aromákkal, sóval, stevia kivonattal.
A termék zsírmentes, könnyen keverhető bármilyen folyadékban.
Alacsony kalóriatartalmú izomépítő kiegészítő
Az ISO-100 ajánlott reggel és közvetlenül a fizikai megterhelés után fogyasztani, mivel a máskor történő alkalmazás eredménye nem indokolja a magas költségeket. Ez a kiegészítés jó vásárlás lesz azok számára, akik figyelemmel kísérik napi étrendjük kalóriatartalmát, és szigorúan ellenőrzik az ételek zsírtartalmát.
RedCon1 izotóp
A RedCon1 izotóp a tejsavófehérje-izolátumok keveréke, amelyet különböző módszerekkel nyernek: ioncsere, hidegmegmunkálás, hidrolízis. Alkalmas a sovány izomtömeg növelésére. Hipoallergénnek számít, mivel nem tartalmaz laktózt.
Felgyorsítja az izomnövekedést, enyhíti a fáradtságot, helyrehozza a károkat
A szakértők javasolják naponta kétszer: reggel és edzés után. Ilyen séma biztosítja a sérült izmok maximális növekedését és helyreállítását. De a recepció száma, ha szükséges, akár 5-re is felmehet.
Syntha - 6 a BSN részéről
A BSN a világ egyik vezető tagja a sporttáplálkozás előállításában. Őket fehérje-kiegészítés A Syntha-6 6 típusú fehérjét tartalmaz, amelyek különböznek a test feldolgozási sebességétől. Ez a formula hosszú ideig lehetővé teszi az izomszövet ellátását a teljes fejlődéséhez szükséges tápanyagokkal.
Telíti az izomszövetet tápanyagokkal, felgyorsítja a növekedést
A kompozíció a következőket tartalmazza:
tömény tejsavófehérje;
ovalbumin (tojásfehérje);
Tejsavó fehérje izolátum
kétféle kazein (kalcium és micelláris);
izolált tejfehérje.
Többféle fehérje kombinációja biztosítja a tápanyagok bejutását a szervezetbe közvetlenül a termék elfogyasztása után. Az eszköz további 4-6 órán át működik. A tápszert emellett vitaminokkal és mikroelemekkel gazdagítják, amelyek segítenek támogatni a test erejét a szigorú táplálkozási ellenőrzés időszakában. A kiegészítést naponta 2-3 alkalommal fogyasztják.
Az arány kiszámítása a sportoló egyéni jellemzőinek figyelembevételével történik.
Micellar krém a Syntrax által
A Syntrax által előállított Micellar Creme egy kazeinfehérje-kiegészítő. Magas hőmérséklet és maró kémiai komponensek nélkül állítják elő, ezért maximálisan hasznos anyagokat tartalmaz.
A készítmény alapja a micellás kazein, amely teljes összetételében és elhúzódó hatásában különbözik olcsóbb társaitól. Segít az éhség csillapításában, ezért alacsony kalóriatartalmú étrend esetén hatékony. Lefekvés előtt ajánlott használni.
Támogatja az éhséget, elősegíti az izomnövekedést
A modern fehérje-kiegészítők sok szempontból működnek.A legtöbb vállalat komplex termékeket kínál, amelyek egyszerre többféle fehérjét kombinálnak.
Ennek fényében meglehetősen nehéz önállóan megérteni, melyik fehérjét érdemes jobban felhasználni az aktív izomnövekedéshez. Sporttáplálkozási tanácsadó vagy személyi edző segít megtalálni a legjobb lehetőséget.
Mi a fehérjeszelet?
A Protein Bars egy gyors snack, amely segít felépíteni a napi fehérje-, zsír- és szénhidrát-bevitelt. Különösen olyan emberek körében népszerűek, akiknek naponta nincs idejük teljes étkezésre.
A megfelelő összetételű fehérjeszalag növeli az izomtömeg mennyiségét, segít a testzsír elégetésében és hasznos anyagokkal látja el a testet.
Telítse a testet fehérjékkel, szénhidrátokkal, zsírokkal
A rúd kiválasztásakor ne feledje, hogy 2-3-szor több szénhidrátot kell tartalmaznia, mint a fehérjék. A készítmény összetevői nem tartalmazhatnak cukrot, kukoricaszirupot, glükózt, kémiai édesítőszereket. Előnyben kell részesíteni a tejsavó, kazein vagy szójafehérje alapú rudakat. A termék zsírtartalma nem haladhatja meg az 5 g-ot 200 kalóriánként.
Természetes fehérje receptek
Annak a kérdésnek a feltevésekor, hogy melyik fehérje a legjobb az izomtömeg-gyarapodáshoz, nem szabad megfeledkezni arról, hogy egy teljes fehérjetartalmú snack önmagában is elkészíthető, ebben az anyagban gazdag ételekből.
Csokis keksz
Hozzávalók:
fehérje por csokoládéízzel - 25 g;
hámozott napraforgómag - 10 g;
tojásfehérje - 1 db;
növényi olaj - 0,5 evőkanál;
fahéj;
kakaó - 0,5 teáskanál
Finom kalóriamentes fehérjeporos sütik
Recept
A napraforgómagot száraz serpenyőben aranybarnára sütjük. Kombinálja az összes hozzávalót egy mély tálba. Ízlés szerint adj hozzá fahéjat, negyed teáskanál elég. Kanalazzuk a keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsire. 180 ° C-ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
Áfonyafehérje muffinok
Hozzávalók:
200 g túró;
100 g zabpehely;
100 g zabkorpa;
3 csirke tojás;
125 ml kefir;
25 g fehérje
Áfonya (friss vagy fagyasztott) - ízlés szerint
fahéj - ízlés szerint;
ízlés szerint stevia.
Fehérje alapú cupcake: finom és egészséges az izmaid számára
Recept
A tojásokat, a stevia-t és a fahéjat habosra verjük. A fennmaradó komponenseket hozzáadjuk, és homogénig keverjük. Formákba rakják, és a sütőben 200 ° C-on 20 percig sütik.
Csokoládé banán Muffin
Hozzávalók:
60 g kókuszreszelék;
25-30 g csokoládéízű fehérjepor;
4 tojásfehérje;
1 banán.
A csokoládé ízű fehérje fehérjével gazdagítja a testet
Recept:
Addig verjük a fehéreket és a kókuszt, amíg sűrű habot nem kapunk. A banánt villával pépesítsük, vagy keverővel keverjük meg, és adjuk hozzá a fehérjékhez. Keverjük simára, és adjunk hozzá fehérjeport. Elosztjuk formákban (jobb szilikonokat használni), és tegyük 180 ° C-ra előmelegített sütőbe 12 percre. A díszítéshez friss bogyókat vagy gyümölcsszeleteket használhat.
Hogyan készítsünk fehérjét otthon?
Nemcsak fehérjetartalmú snacket készíthet magának, hanem teljes értékű koktélt is. Ez a lehetőség tökéletes azok számára, akik azon gondolkodnak, hogy milyen fehérjét válasszanak az izomtömeg növelése érdekében, ugyanakkor a fehérje nagy részét kiegyensúlyozott napi étrenddel nyerik.
Tojásfehérje
A tojásfehérje elkészítéséhez friss tojást vagy száraz koncentrátumot használhat. A koncentrátum jelentősen csökkentheti a koktél elkészítéséhez szükséges időt.
A fehérje turmix jó izomnövekedésre és erősödésre
A legegyszerűbb módszer: keverj össze 4 evőkanál tojásport egy pohár sovány tejben. Ízlésképpen adhat hozzá egy kis sót és nem túl erős borsot.Egy ilyen koktélt édesre is lehet tenni, ha hozzáadunk egy turmixgéppel reszelt vagy apróra vágott banán felét.
Fehérje turmix a kefirből
A fehérje turmixolás alapjául szolgáló kefir teret enged a fantáziának. 250 ml elegendő egy adagra. Hozzáadhatja: banán, zabpehely, méz, dió, zabkorpa, zöldség- és gyümölcslevek, szárított gyümölcsök.
Egyszerű és hatékony recept: vegyen be 200 ml kefirt alacsony zsírtartalommal, egy banánt, 50 g bármilyen friss vagy szárított gyümölcsöt, 1 teáskanál. édesem, keverd össze az összes hozzávalót egy turmixgéppel.
Tejsavó túrós koktél
Ez a recept azoknak megfelelő, akik otthon túrót főznek. A tejsavó fehérjében, vitaminokban és nyomelemekben gazdag, ezért tökéletes egy fehérje turmix alapjául. Fogyasztható tiszta formában vagy méz hozzáadásával. Alacsony kalóriatartalmú, ezért alkalmas az étrend gazdagítására a szárítási szakaszban.
A tejsavó olyan fehérjéket és vitaminokat tartalmaz, amelyek hasznosak az izomnövekedés szempontjából
A házi készítésű fehérjeturmixok ellenjavallt azok számára, akik allergiás reakcióban szenvednek a laktóz vagy a tojásfehérje ellen. Tulajdonságaikban alacsonyabbak, mint a megvásárolt termékek, de lehetővé teszik a recept variálását a preferenciáktól függően.
Hogyan és mikor kell bevenni a fehérjét az izomtömeg növelésére?
Amikor már kiválasztott egy fehérjét az izomtömeg növelésére, el kell döntenie, hogy hogyan szedje helyesen. Az első dolog a napi ráta kiszámítása.
A tudósok kiszámították, hogy a test normális működéséhez 1 kg súlyra 1,5 g fehérjére van szükség. Az izomtömeg növekedésének megkezdéséhez a fehérje bevitelét 2 g-ra kell növelni. A napi érték pontos kiszámításához vannak speciális online számológépek, amelyek nemcsak a súlyt, hanem az adott termék fehérjeszázalékát is figyelembe veszik.
A napi fehérje bevitel 1 kg testtömegre 1,5 g
A napi adagot ajánlatos több adagra osztani. Általában a sportolók kettőnél állnak meg. Az első reggeli előtt, a második 20 perccel az edzés után. Ez a séma a kiválasztott fehérje típusától függően változhat.
A port bármilyen folyadékban hígíthatja. De előnyben kell részesíteni a sovány tejet vagy a kefirt, mivel ezek gazdag kalciumban és megfelelő szénhidrátokban vannak. A port meleg folyadékkal öntjük és alaposan összekeverjük, hogy ne maradjon csomó.
A házi fehérjeszeleteket, muffinokat, sütiket és turmixokat reggel fogyasztják, ha édes alapanyagokat tartalmaznak. Este ajánlott édesítőszer nélküli termékeken maradni.
Sok sportoló számára az izomtömeg növelésére a legjobb fehérje az egyszerű és megfizethető ételekből származó fehérje, amelyet rendszeresen lehet fogyasztani, miközben otthon elkészíti kedvenc ételeit.
Fehérje videó az izomtömeg megszerzéséhez
Mi a legjobb fehérje kezdő lányoknak:
Minden, amit a lányoknak tudnia kell a fehérjéről, nézze meg ezt a videót:
