Az alacsony szénhidráttartalmú étrend már régóta ismert, és nemcsak a dietetikában, hanem orvosi célokra is alkalmazzák. A szénhidrátmentes étrend menü változatos, az engedélyezett termékek (zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék stb.) Táblázata nagyszámú tételt és ételt tartalmaz.
Mi az a szénhidrátmentes étrend (keto diéta)
A szénhidrátmentes étrend táplálkozási rendszer, amelynek célja a szénhidrátok szervezetbe jutásának korlátozása, és főleg fehérjetartalmú ételek használata kis mennyiségű, főleg növényi eredetű zsírokkal.
A szénhidrátmentes étrend előnyei
Szénhidrátmentes étrend, összehasonlítva a fogyás hasonló étrendi korlátozásaival, a következő előnyökkel rendelkezik:
- jelentős súlycsökkenés;
- mérsékelt éhség;
- a vércukorszint normalizálása;
- jótékony hatások az agy működésére;
- alacsony hatással van a szívre és az erekre;
- csökkentve a rákos daganatok kialakulásának kockázatát.
A technika előnyei a glükóz napi étrendből történő csökkenésével vagy szinte teljes kiküszöbölésével járnak. A glükóz vagy más, glükózzá alakítható molekulák megtalálhatók minden szénhidráttartalmú ételben, legyenek ezek gabonafélék, hüvelyesek, keményítőtartalmú zöldségek, gyümölcsök, édesítőszerek, valamint diófélék, magvak és zöldségek.
Diéta szakaszai
A ketózis áramlása miatt a szervezetben ezt a táplálkozási módszert keto diétának is nevezik.... A folyamat teljes elindulásához és az aktív zsírégetés megkezdéséhez 4 szakasznak kell végigmennie:
| Színpad | Jellemzők: |
| 1 | A szénhidrátok csak reggel 20 g mennyiségben jutnak be a szervezetbe, és az energiaellátás hátralévő idejében a saját tartalékaiból felszívja a glükózt. |
| 2. | A test már nem töltődik fel glükózzal, és elkezdi fogyasztani az izmokban, a májban található glikogént. 2-3 nap elteltével a zsírégetés folyamata felgyorsul, mivel a szénhidrátok hiánya egyre inkább érezhető lesz, a test aktívabban fogyaszt alternatív energia készleteket. |
| 3 | A szakasz 3-4 nap múlva kezdődik, amikor a szénhidrátok szinte kimerülnek. Az energia a zsír, majd a fehérje elégetésével jön létre. Az első héten a menünek nagy mennyiségű fehérjetartalmú ételt kell tartalmaznia (legfeljebb 3-4 g / 1 kg emberi súly). |
| 4 | Egy hét múlva kezdődik. A cél az elért eredmények konszolidálása. A szervezet már megszokta a szénhidráthiányt, és a fokozott zsírégetés miatt energiával látja el magát. A ketózis folyamata teljesen csak a 4. szakasz kezdetével indul el. |
Mit együnk és hogyan készítsünk menüt?
A szénhidrátmentes súlycsökkentő rendszer étkezésének napi kalóriatartalma a nőknél 1200 kcal, a férfiaknál pedig legfeljebb 2100 kcal legyen. Az étrendnek tartalmaznia kell húst, halat, tenger gyümölcseit, tejet, tejtermékeket, sajtokat, dióféléket, gabonaféléket.A szénhidrátok kiegyensúlyozásához kis mennyiségű zöldséget, babot, citrusféléket, gyümölcsöt, teát kell hozzáadni cukor nélkül. A heti menü az engedélyezett termékek táblázata alapján készülhet
Szénhidrát és kalória táblázat
| Termék | Szénhidrátok | Zsírok | Fehérjék | Kalóriák |
| Napon szárított csótány | 0,0 | 5,5 | 46,4 | 235,1 |
| Lazac kaviár | 0,0 | 13,8 | 31,6 | 250,6 |
| Tokhal kaviár | 0,0 | 9,7 | 28,9 | 202,9 |
| Pulyka mellfilé | 0,0 | 0,8 | 24,4 | 104,8 |
| Tonhalfilé | 0,0 | 4,3 | 24,4 | 136,3 |
| Holland sajt | 0,0 | 30,5 | 23,7 | 369,3 |
| Maasdami sajt | 0,0 | 30,5 | 23,7 | 369,3 |
| Konzerv lazac | 0,0 | 6,6 | 23,5 | 153,4 |
| Atlanti makréla | 0,0 | 6,4 | 23,4 | 151,2 |
| Márványsajt | 0,0 | 29,0 | 23,0 | 353,0 |
| Feldolgozott sajtfüstölt kolbász | 0,0 | 19,0 | 23,0 | 263,0 |
| Orosz sajt | 0,0 | 29,0 | 23,0 | 353,0 |
| Konzerv tonhal | 0,0 | 0,7 | 22,5 | 96,3 |
| Sózott rózsaszín lazac | 0,0 | 9,0 | 22,1 | 169,4 |
| Feldolgozott sajt orosz | 0,0 | 27,0 | 22,0 | 331,0 |
| Friss rózsaszín lazac | 0,0 | 7,0 | 21,0 | 147,0 |
| Konzerv rózsaszín lazac | 0,0 | 5,8 | 20,9 | 135,8 |
| Marhapép | 0,0 | 2,6 | 20,3 | 104,6 |
| Bélszín | 0,0 | 2,8 | 20,2 | 106,0 |
| Friss lazac | 0,0 | 11,0 | 20,2 | 179,8 |
| Sózott lazac | 0,0 | 11,0 | 20,2 | 179,8 |
| Sózott lazac | 0,0 | 11,0 | 20,2 | 179,8 |
| Roquefort sajt | 0,0 | 28,0 | 20,0 | 332,0 |
| Borjúhús 1. kategória | 0,0 | 2,0 | 19,7 | 96,8 |
| Egész pulyka (1. hasított test kategória) | 0,0 | 22,0 | 19,5 | 276,0 |
| Sertés szűzpecsenye | 0,0 | 7,1 | 19,4 | 141,5 |
| Folyó sügér | 0,0 | 0,9 | 18,5 | 82,1 |
| Süllőfilé bőrrel | 0,0 | 1,1 | 18,4 | 83,5 |
| Egész süllő | 0,0 | 1,1 | 18,4 | 83,5 |
| Tőkehal filé | 0,0 | 1,1 | 18,4 | 83,5 |
| Csuka | 0,0 | 1,1 | 18,4 | 83,5 |
| Lepényhal | 0,0 | 1,3 | 18,2 | 84,5 |
| Marha máj | 0,0 | 3,7 | 17,9 | 104,9 |
| Folyami ponty | 0,0 | 1,8 | 17,7 | 87,0 |
| Hering s / m | 0,0 | 19,5 | 17,7 | 246,3 |
| Balti spratt, sózva | 0,0 | 7,6 | 17,1 | 136,8 |
| Friss, vágatlan keszeg | 0,0 | 4,1 | 17,1 | 105,3 |
| Bárány cellulóz | 0,0 | 14,4 | 17,0 | 197,6 |
| Bárány hátsó lába a csonton | 0,0 | 14,4 | 17,0 | 197,6 |
| Közepesen sózott hering | 0,0 | 8,5 | 17,0 | 144,5 |
| Tengeri fésűkagyló s / m | 0,0 | 1,1 | 16,7 | 76,7 |
| Kibelezett tokhal | 0,0 | 10,9 | 16,4 | 163,7 |
| Tokhalfilé bőrrel, porc nélkül | 0,0 | 10,9 | 16,4 | 163,7 |
| Csirke tojás (sárgája) | 0,0 | 30,5 | 16,1 | 338,9 |
| Marhaszív | 0,0 | 3,5 | 16,0 | 95,5 |
| Kamcsatka rák | 0,0 | 3,6 | 16,0 | 96,4 |
| Sárga tőkehal | 0,0 | 0,9 | 15,9 | 71,7 |
| Kacsa (1. hasított test kategória) | 0,0 | 38,0 | 15,8 | 405,2 |
| Báránytüdő | 0,0 | 2,3 | 15,6 | 83,1 |
| Marhahús | 0,0 | 4,7 | 15,2 | 103,1 |
| Marha vese | 0,0 | 2,8 | 15,2 | 86,0 |
| Egész liba (az 1. kategóriába tartozó feldolgozott tetem) | 0,0 | 39,0 | 15,2 | 411,8 |
| Friss kapelán | 0,0 | 7,1 | 13,1 | 116,3 |
| Füstölt karbonát (nyers füstölt karaj) | 0,0 | 47,4 | 10,5 | 468,6 |
| Csirke tojás (fehérje) | 0,0 | 0,0 | 9,0 | 36,0 |
| Hínár | 0,0 | 0,2 | 0,9 | 5,4 |
| tyúkhúsleves | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Húsleves | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Húsleves hús - csont | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Hal húsleves | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Finomítatlan mogyoróvaj | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Dióolaj, finomítatlan | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Finomítatlan szezámolaj | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Extra szűz olívaolaj | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Finomított olívaolaj | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899,1 |
| Szarvasgomba aromájú olívaolaj | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Finomítatlan napraforgóolaj | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Finomított napraforgóolaj | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899,1 |
| Csirkék csont nélkül | 0,1 | 11,0 | 21,3 | 184,6 |
| Csirkecomb | 0,1 | 11,0 | 21,3 | 184,6 |
| Csirkék szárnyai | 0,1 | 11,0 | 21,3 | 184,6 |
| Darált csirke lábakból | 0,1 | 11,0 | 21,3 | 184,6 |
| Friss vajgomba | 0,5 | 0,7 | 2,4 | 17,9 |
| Friss gomba Mézes gomba | 0,5 | 1,2 | 2,2 | 21,6 |
| Friss gomba | 0,5 | 0,8 | 1,8 | 16,4 |
| Fürjtojás | 0,6 | 13,1 | 11,9 | 167,9 |
| Csirke tojás | 0,7 | 11,5 | 12,7 | 157,1 |
| Sajtok Feta | 1,5 | 20,2 | 15,6 | 250,2 |
| Alacsony zsírtartalmú túró | 1,8 | 0,6 | 18,0 | 84,6 |
| Brokkoli | 1,8 | 0,9 | 4,4 | 32,9 |
| Zöld saláta | 2,3 | 0,2 | 1,5 | 17,0 |
| Uborka | 2,6 | 0,1 | 0,8 | 14,5 |
| Kövér túró | 2,8 | 18,0 | 14,0 | 229,2 |
| Citrom | 3,0 | 0,1 | 0,9 | 16,5 |
| Spárga | 3,2 | 0,1 | 1,9 | 21,3 |
| Dió Diómag | 3,3 | 68,5 | 14,7 | 688,5 |
| Mogyoróhagyma | 3,3 | 0,2 | 1,5 | 21,0 |
| Napraforgómag) | 3,4 | 52,9 | 20,7 | 572,5 |
| Tökmagok | 3,4 | 52,9 | 20,7 | 572,5 |
| Joghurt 1,5% zsír | 3,5 | 1,5 | 5,0 | 47,5 |
| Alacsony zsírtartalmú kefir | 3,8 | 0,1 | 3,0 | 27,7 |
| Retek | 3,8 | 0,1 | 1,2 | 20,9 |
| Paradicsom | 3,8 | 0,2 | 1,1 | 21,4 |
| Dió cédrusmag | 4,0 | 68,6 | 14,0 | 689,4 |
| Ryazhenka 6% zsír | 4,1 | 6,0 | 3,0 | 82,4 |
| Zöldek kapor | 4,1 | 0,5 | 2,5 | 30,9 |
| Savanyú káposzta | 4,5 | 0,1 | 1,7 | 25,6 |
| Karfiol | 4,5 | 0,3 | 2,5 | 30,7 |
Milyen ételeket kell kizárni az étrendből
A magas szénhidráttartalmú ételek közé tartozik a szóda, sütemények és cukorka. Kudarc nélkül ki kell őket zárni.
A szénhidrátmentes étrend menüjében tiltott és korlátozott ételeket az alábbi táblázat tartalmazza:
| Gabonatermékek
| Szénhidrátmentes étrend esetén ki kell zárnia a sütőipari termékek bármelyik lehetőségét, legyen az zsemle, bagel, süti, pite. Mindezek a termékek szénhidrátban gazdagok. Ez vonatkozik a teljes kiőrlésű kenyerekre és a finomított lisztből készült termékekre is. A legtöbb gabonában magas a szénhidráttartalom, és tilos a szénhidrátmentes étrend. Ide tartozik a rizs és a zab. |
| Édes gyümölcs | A legtöbb gyümölcsöt nem szabad szénhidrátmentes étrenden fogyasztani. Az optimális napi adag egy csésze. Például csak egy almagyümölcs tartalmaz 21 g szénhidrátot. És minél édesebb a gyümölcs, annál több szénhidrát. |
| Keményítőtartalmú zöldségek | A zöldségek rostforrás. Tulajdonságai olyanok, hogy mint egy ecset, megtisztítja az összes méreganyagot, ételmaradékot a belekből, aminek következtében a súlyfelesleg csökken és a cukor normalizálódik. A zöldségek azonban nemcsak rostot, hanem keményítőt is tartalmaznak, ami szénhidrátmentes étrenden elfogadhatatlan, ezeket ki kell zárni a menüből. |
| Tészta | A kész tészta egy adagjában 44 g szénhidrát van, ebből 4 g rost. |
| Sör | A sör nem elég szénhidráttartalmú ahhoz, hogy teljesen kihagyja. De ezzel sem élhet vissza, mert 1 doboz világos sör is 6 g szénhidrátot tartalmaz. |
| Édesített joghurt | A házi joghurt kevés szénhidrátot tartalmaz, de ez csak akkor igaz, ha nem ad hozzá cukrot.Ha kereskedelmi édesített joghurtról beszélünk, akkor egy ilyen termék annyi szénhidrátot tartalmaz, mint az édes desszert. Például a gyümölcsjoghurt körülbelül 49 g szénhidrátot tartalmaz, még az ugyanennyi szénhidrátot tartalmazó fagylalt is kevesebb. |
| Bab | Rostokban és szénhidrátokban egyaránt gazdagok. |
| Méz vagy cukor bármilyen formában | Sok cukor található kekszekben, cukorkákban és süteményekben. Amellett, hogy magas a cukorszintje, szinte semmilyen előnyt nem jelentenek a szervezet számára. |
| Száraz falatok | A chipsben és a kekszben található szénhidrátok gyorsan felhalmozódhatnak túlsúlyként. 1 csomag. chips = 19 gramm szénhidrát. Ezenkívül a chipset és más hasonló ételeket általában nagy mennyiségben fogyasztják. |
| Alkoholmentes italok | Az üdítők hozzáadott cukorral készülnek, és kevés tápanyagot tartalmaznak. |
Fontos, hogy tápláló, fehérjében gazdag, de alacsony szénhidráttartalmú ételeket válasszon.
Jóváhagyott termékek táblázat
| Az ajánlott ételcsoportok felsorolása | Étel |
| Hús | Bármilyen típus: marhahús, sertés, bárány, vad, baromfi. Ehet húszsírt, csirkehéjat. |
| Tojás | Főtt, sült, rántott, omlett - bármilyen formában. |
| Hal és tenger gyümölcsei | Mindenféle olajos halat, folyami és tengeri halakat egyaránt fogyasztanak. Főzéskor azonban kerülni kell az ételek kenyérsütését. |
| Természetes zsír | A vaj és a tejszín hozzáadása megkönnyíti a mindennapi menü ételeinek finomabbá tételét. A kókusz- és olívaolaj használatát is ösztönzik. |
| Föld feletti zöldségek | Minden típusú káposzta, csipkebogyó, bok choy, spenót, spárga, cukkini, padlizsán, olajbogyó, spenót, uborka, paradicsom. |
| Tejtermékek | Ide tartozik az igazi vaj, tejszín (40% zsírtartalom), joghurt és tejföl, sajt. Ügyelni kell arra, hogy a csökkentett zsírtartalmú tej szerepeljen a menüben, mivel ezek a termékek nagy mennyiségű tejcukrot tartalmaznak. |
| Bogyók | Bármilyen bogyó megfelelő lesz a szokásos édességek helyettesítésére. |
| Diófélék | A mandulát és a kesudiót helyettesítheti pattogatott kukoricával, cukorkával vagy chipsszel, túlzott felhasználás nélkül. |
| Gomba | Ez egy fehérjeforrás. A gomba megfelel a leírt étrend minden követelményének. |
Meddig lehet szénhidrátmentes diétát folytatni?
A szénhidrátmentes étrendnek tisztán egyéni alkalmazási időszakot kell tartalmaznia. Vezetnie kell a közérzeten, az egészségi állapoton, a testsúlyon. Előfordul, hogy egy hét diétás táplálkozás után jelentős erővesztés érezhető, ebben az esetben sokan áttérnek a szokásos jó táplálkozásra, és a fogyásban nem érik el a kívánt eredményeket.
Mások több hónapos fogyókúra után nemcsak a kívánt eredményeket érik el, hanem meghaladják is azokat. Ráadásul közérzetük nem megfelelő a diéta során.
A korlátozott szénhidráttartalmú étrend átlagos időtartama 4-8 hét.
Minta menü a napra
Minta menü egy hétig
| A hét napjai | Szénhidrátmentes menü |
| hétfő | Reggeli: tojást sütünk két szelet szalonnával és egy paradicsommal, gyógynövényekkel és cukrozatlan teával tálaljuk. Ebéd: kelbimbó krémleves és parmezán sajt (200 g), tonhalas és uborkás saláta, víz citromhéjjal. Délutáni snack: pár barack házi joghurttal, tea mentával. Vacsora: fürjtojás és csirkemell saláta jégsalátával, tea áfonyával. |
| kedd | Reggeli: főtt csirke szeletelt uborkával kenyér helyett, párolt omlett cheddarral. Ebéd: tengeri koktélkrémleves és céklasaláta szezámmaggal, cukrozatlan tea. Délutáni snack: marék ribizli zsírszegény kefirrel. Vacsora: halas tekercs szójaszósszal, gyógytea. |
| szerda | Reggeli: szalonna (2 perc mikrohullámú sütőben, konyhai papírral letakarva). Mikrohullámú omlett sajttal (keverj össze 2 tojást, sajtot, tejet - állj 1 percig) Ebéd: borjúpecsenye édesköményre és gombapárnára cikóriával. Délutáni snack: szardínia uborkával. Vacsora: szalonnába csomagolt csirkemell krémsajtmártással, ásványvíz. |
| csütörtök | Reggeli: rántotta spenóttal, cukrozatlan kávé. Ebéd: sárgarépából és zöldborsóból készült krémleves, párolt borjú curry, tea. Délutáni snack: tejföl egy marék áfonyával vagy áfonyával. Vacsora: saláta reszelt sárgarépával és gombával egy darab kemény sajttal, tea. |
| péntek | Reggeli: erjesztett sült tej kockák kemény sajttal és egy marék dióval, meleg cukrozatlan zöld tea. Ebéd: káposzta leves egy darab hússal és spenót salátával, kávé. Délutáni snack: sajt vagy pástétom egy szelet uborkán keksz helyett Vacsora: kelbimbó és brie sajtos saláta, tea. |
| szombat | Reggeli: két tojás omlett gyógynövényekkel, tea citromhéjjal. Ebéd: lasagna cukkini, hering céklával, tea. Délutáni snack: házi joghurt és egy marék meggy, víz. Vacsora: párolt nyúl édesköményrel, uborka fürjtojással salátában. |
| vasárnap | Reggeli: májpástétom és egy szelet avokádó salátával, kávéval. Ebéd: rutabaga krémleves, csirkemell cheddar sajttal, tea. Délutáni snack: uborka szeletek pástétommal és mentateával. Vacsora: sült hal spenóttal és reszelt sajtos saláta egy marék lenmaggal, tea. |
A menü összeállításának szabályai
A szénhidrátmentes étrend menüt úgy kell megtervezni, hogy ne használjon olyan ételeket, amelyek nem szerepelnek a megengedett táblázatban - ez alapvető követelmény.
A táplálkozási szakemberek ajánlásai:
- Sütemények, sütemények, sütik, sütemények - mind magas szénhidrát- és rossz zsírtartalommal rendelkeznek. Meg kell tanulnia kerülni a bézs ételeket.
- A szódavíz, a gyümölcslé, az ízesített tej és az energiaitalok folyékony cukor egy üvegben.
- A krémleves jó helyettesíti a közönséges leveseket és húsleveseket.
- Az étlapon szereplő sok húsétel jó, de csak akkor, ha természetes és friss húsból készülnek.
- A halnap a siker kulcsa a súly elleni küzdelemben.
- Hetente egyszer egy szelet étcsokoládé javítja a hangulatot.
Mit és mennyit kell inni szénhidrátmentes étrenden
A szénhidrátmentes étrend menü italokat tartalmaz. Kiválasztásuk a terméktáblázat szerint meg kell határozni, hogy milyen hatással vannak a cukorszintre és milyen a kalóriatartalmuk.
- Víz... Felelős a víz-só anyagcseréért, nulla szénhidrátot és nulla kalóriát tartalmaz.
- Tej... Mérsékelt mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, de ezeket figyelembe kell venni, ha napi körülbelül 100 ml vagy annál több tejet iszol. Általában a tej egészséges, mert energiaforrás azoknak az embereknek, akik kontrollálni akarják a súlyukat. A sovány tejben a teljes kalória kalória fele van.
- Gyümölcslé... A magas szénhidrátszint ellenére a gyümölcslevet nem szabad teljesen kizárni a menüből. Inni lehet intenzív testmozgás időszakában, mivel a testmozgás elősegíti a vércukorszint egyensúlyát. De fontos, hogy ez egy természetes és cukrozatlan gyümölcslé.
- Cukros üdítők... A cukros üdítőknek nincs tápértékük, nem tartalmaznak mást, csak hatalmas mennyiségű cukrot. Csak akkor szabad itatni, amikor a vércukorszintet meg kell emelni, például edzés előtt, alatt vagy után.
- Diétás üdítők... A diétás üdítők mesterséges édesítőszereket és egyéb mesterséges segédanyagokat tartalmaznak az édesség, az íz és a szín érdekében. Míg az üdítőitalokat biztonságosnak tekintik, a kutatás nem ilyen egyszerű.
A szénhidrátmentes étrend (lásd a fenti étlapot és ételtáblázatot) lehetővé teszi a tea mértékletes fogyasztását. Tanulmányok kimutatták, hogy a tea egészségügyi előnyökkel jár, mivel növeli az inzulinérzékenységet és fenntartja a vérnyomásszintet.
Azok, akik szeretnek teával tejet inni, csalódottak lesznek, amikor megtudják, hogy a tej tea hozzáadásakor minden előnyös tulajdonság semlegesül.
Kávé... A reggeli kiegészítéseként cukrozatlan kávét ihat.De a tejeskávé, mint a tejeskávé, magas kalóriatartalmú ital, amelyet kerülni kell.
Alkoholos italok... Alkoholfogyasztáskor vegye figyelembe:
- hogyan befolyásolja az ital a vércukorszintet;
- az ital kalóriatartalma;
- hogy az alkohol kölcsönhatásba lép-e az egészségügyi okokból szedett gyógyszerekkel.
Az alkoholos italok felelősek lehetnek a vércukorszint emeléséért és csökkentéséért, ezért hasznos megérteni, hogy a különböző alkoholos italok hogyan befolyásolhatják a cukorszintet. Az alkohol jelentős kalóriaforrás. Például egy üveg rendes sör 200 kalóriát tartalmaz, ami megegyezik két eclairrel.
Az étrend típusai
Sok alacsony szénhidráttartalmú étrend létezik, azonban ezek közül csak 3 a legjelentősebb, eredményességük és eredményességük miatt.
- Állandó étrend... A cél az, hogy a naponta elfogyasztott szénhidrátok mennyisége megmaradjon, és minden étkezésnél ugyanaz maradjon. Szükséges a szénhidrátok rendszeres számlálása. Az ilyen étrendnek azonban nagyon sok nemkívánatos hatása van a testre, például krónikus fáradtság és távollét alakul ki.
- Erős étrend... Ez a lehetőség optimális lesz a sportolók számára: edzés előtt ajánlott kis mennyiségű szénhidrátot fogyasztani, hogy az edzőteremben elegendő erő álljon rendelkezésre az aktív edzésekhez. De sok időt kell fordítania a fizikai tevékenységre, különben lehetetlen lefogyni.
- Kör alakú lehetőség. A legnépszerűbb lehetőség a körkörös étrend. Lényege, hogy 6 napon belül nem fogynak el szénhidrátok (az étrendbe csak kis mennyiségű gabona és zöldség kerülhet), és aktiválódik a saját zsírtartalékainak feldolgozása. A 7. napon szénhidrátos ételeket fogyaszthat ebéd előtt. Az adagok mérete kritikus, függetlenül attól, hogy melyik étrendet választja az ember.
Szénhidrátmentes étrend ezen technikák bármelyikének alkalmazásával (a termékek táblázata szerinti egyedi menü elkészítésével) - ideális azok számára, akik minél előbb el akarnak búcsúzni a plusz kilóktól.
A cukorbetegség szénhidrátmentes étrendjének jellemzői
Szénhidrátmentes étrendet javasolnak a táplálkozási szakemberek a cukorbetegek számára. Feltéve, hogy egyedi menü készül, az engedélyezett ételek táblázata szerint az ilyen étrend alkalmas a súly és a vércukorszint normalizálására.
Annak érdekében, hogy az éhségérzet ne legyen állandó, ajánlott több zöldségfélét, répát és paradicsomot bevinni az étrendbe. Erjesztett tejtermékek, sajtok és zabpehely használata segít megoldani az emésztési problémákat.
Az étrendet olyan emberek alkalmazhatják, akiknek különböző típusú vérkoleszterin-problémájuk van - magas vagy alacsony koleszterinszint. Ha betartja a szigorú szabályokat, gyógyszerek használata nélkül normalizálhatja az anyagcserét és a koleszterinszintet.
A sportolók étrendjének jellemzői
Az alacsony szénhidráttartalmat kompenzálja a magas fehérjetartalmú termékek fogyasztása, és mivel a fehérje pozitívan befolyásolja az izomnövekedést és az építést, az étrend ajánlható az erős sportokkal, testépítéssel foglalkozó sportolóknak.
Az étrend általában a napi adag cukor elfogyasztásával kezdődik, ami a normál érték körülbelül 58% -a. A diéta szénhidrátjainak fokozatos csökkenésének kell lennie.
A szénhidráttartalmú étrendet folytató sportolók számára a fő probléma az, hogy fehérjében gazdag, ugyanakkor zsír- és szénhidráttartalmú ételeket kell választani. Az étrendbe ajánlott kis adagokban hozzáadni a barna rizst, a lencsét, a korpás lisztet.
Egyél elegendő zöldséget lassú szénhidráttal. Ezek zeller, spárga, bármilyen káposzta, uborka, retek, rebarbara, spenót, paradicsom.
Hogyan lehet helyesen kilépni az étrendből
A szénhidrátmentes étrendből való fokozatos kilépés garancia az elért eredmény fenntartására.Nem lehet azonnal lecsapni arra, ami az első napon tiltott volt - fokozatosan növelnie kell a szénhidrátok mennyiségét, kiszámítva azok mennyiségét az elfogyasztott ételben. Ha meg kell ismételnie a fogyás menetét, akkor egy heti felszabadulás után visszatérhet az étrendi asztalra.
Növelnie kell a zöldségek és gyümölcsök mennyiségét, valamint étrendi itatási rendet kell követnie. Az édességnek ritkán kell vendégnek lennie az asztalon. Célszerű szokássá tenni, hogy az édes ételeket aszalt gyümölcsökre cseréljük.
Ami a fizikai aktivitást illeti, meg kell látogatni az edzőtermet és a medencét. A gyógyuláshoz és a fizikai erőnléthez kontrasztzuhany hasznos. Esti séták is ajánlottak.
Eredmények: fénykép, valamint előtte és utána, videó áttekintés
Diéta költség
A szénhidrátmentes táblázat olyan általános ételeket tartalmaz, amelyeket az év bármely szakában könnyű megvásárolni. A diétás menüben szereplő termékek többsége olyan húskészítmény, amely nem olcsó, ezért egy hét szénhidrátmentes asztalon történő étkezés 2500-5000 rubelbe kerül.
Ellenjavallatok
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend ellenjavallt a következő egészségi állapotú betegeknél:
- piruvát-karboxiláz-hiány;
- porfiria;
- a zsíranyagcsere rendellenességei.
Lehetséges mellékhatások:
- migrén;
- izomgyengeség és fáradtság;
- hányinger.
Az ajánlott (táplálkozási szakemberek által jóváhagyott) ételekből álló étrend-menük általában nem ajánlottak epilepsziában szenvedő felnőtteknek. Bizonyos esetekben az alacsony szénhidráttartalmú étrend-választási lehetőségeket kevesebb szénhidrát-korlátozás mellett tartják előnyösebbnek tizenévesek és felnőttek számára.
A szénhidrátmentes étrend segít javítani a közérzetet anyagcsere-rendellenességek, diabetes mellitus, magas vérnyomás és más, a szívvel és az erekkel kapcsolatos betegségek esetén. A hozzávetőleges menü és az engedélyezett termékek táblázata segít gyorsan megérteni az étrendet, és gyorsan eredményeket elérni a testtömeg normalizálásában és a közérzet javításában.
Az anyag szerzője: Zxcvbnm88